Calonge se viste de fiesta y da la bienvenida al primer vino, el más joven. El desfile de las barricas por el centro histórico hasta el Castillo es uno de los momentos mágicos de la Fiesta del Vino Nuevo, es el momento de abrir el silencio que guardan las barricas para probar el vino nuevo.
Venir a la Fiesta del Vino Nuevo (semana del 2 al 8 de noviembre) es adentrarse en la tradición, es conocer pequeños secretos que nos ayudarán a entender el mundo del vino, es probar el sabor de la tierra dentro de una copa, es ver las viñas mudas pensando en la próxima primavera.